佛手 在线必赢软件开挂【分享开挂(透视)辅助步骤教程】尖酸刻薄是什么意思(借鉴街饮│精准定位重点风味【1】)
食品饮料行业的新品潮流
以前都是看欧美、日韩市场
如今要改看百变的中国现制茶饮
借鉴街饮品牌设计逻辑和主流风味，精准定位值得重点关注的风味：
▶ 果茶“躺平”，鲜果风味更加突显
▶ 调动视觉，绿色系水果脱颖而出
▶ 巧借他山之石，融合创新展现亮点
▶ 家族成员轮番登场，突显品种特征
为什么说果茶“躺平”了？
以前都是拼小料，加奶油，加芝士奶盖，以更丰富的口感，更多的组合，从而增加果茶的玩法，让消费者有更多的选择。
但喜茶21年12月上新的满瓶车厘肉产品，撕开了一个新口子，以“回归鲜果茶本身”的思路，让消费者享受大口吃车厘子果肉的畅快，打造更清爽的口感。
图片来源于：喜茶微博
此后，去芝士底的果茶产品数量增多，从今年上新趋势来看，水果茶集体开始抛开【芝士果茶】的创新思路，对产品价值感的宣传集中在鲜果/果汁本身，并围绕更多水果风味进行了深挖和创新，小料通通走开。
哪些鲜果/果汁能提升产品价值感？
独特创新、大众喜爱、正当流行，自然成了下一个需要讨论的话题。
如果从“保持绝对优势的经典风味+亮点创新”思路来选择，以提高消费者的尝鲜购买欲，那么，多样的柑橘家族、长盛顶流草莓、双色芒果、炙手可热椰子，会是打底优选，以旧“唤”新。
本期先跟大家讨论多样的
柑橘家族
①明星香水柠檬
香水柠檬芳香浓郁、酸涩度低，通过捶打充分激发香气，一改黄柠檬的浓涩、青柠檬的尖酸，因【超丰富香气】一战成名，向【更清爽、更馥郁、更丰富】的果汁发起挑战~
可搭配清雅的四季春乌龙茶，淡淡茶香与柠檬香气交织，呈现香气层次丰富的清爽柠檬果汁饮料。
生津油柑、清热苦瓜、解暑荷叶、和胃佛手，各种功能性原料均可在芳香的香水柠檬果茶底中发挥功效。
②活力小青柠
来自热带的小青柠，带着【清新而迸发的绿色气息和沁人心脾的柑橘芬芳】，从山姆会员店引爆了小青柠果汁潮流，在果茶中以【丰富香气】提升整体风味层次感与浓郁度，点亮整体风味。
将茉莉茶融入芬芳小青柠汁，淡淡白花香衬托小青柠饱满清新的风味为你带来生津清爽的极致体验~
③高颜值红西柚
颜值鲜红靓丽、风味明亮爽快的红西柚是当之无愧的的柚族明星！以【高颜值】【果汁丰富】【清甜不腻】的特点稳坐柑橘家族第二把交椅，爽口果汁在即饮市场成为主推卖点。
浓郁酸甜的红西柚汁，特别搭配清香茉莉花茶，打造真实自然、无负担的红西柚果汁饮料~
④小众且高端的新兴
白金柚/青柚/黄金葡萄柚/香柚
随着红西柚在中国市场的成功，更多的西柚品种开始受到消费者的关注，街饮品牌开始有意识地使用更甜的西柚品种果汁与红西柚汁做混合，提升西柚汁的甜润感，【清透而又甘柔】的柚子果汁，有效弱化不愉悦的酸苦感。
图片来源于：图虫创意
本文来自投稿，不代表院校排名信息网站立场，如有侵权请联系站长处理，如若转载，请注明出处：https://www.jlrtvu.com/zypm/13400.html
上一篇
