丁香社区图片(小冬前暖聚：如皋丁堰社区康复中心汤圆香)
丁香话苑：
小冬前暖聚：如皋丁堰社区康复中心汤圆香
南通的 “小冬”，是冬至前最暖的铺垫。老辈人说这一天要全家围坐吃元宵，图个团圆圆满。
今年的小冬恰逢周六休息，12月18日当家家户户忙着备料时，丁堰镇社区康复中心的活动室里，也飘起了绵绵的糯米香 —— 志愿者们带着满满的心意，要和学员们一起，把 “家的味道” 包进汤圆里。
这事早就在康复中心传开了。站长薛秋鸿几天前就和蔡银丽、陆丽琴一起策划：谁负责糯米粉和南瓜等食材，谁准备擀面杖、纱布和炊具，谁来引导学员分工，都安排得妥妥帖帖。“学员们有的好久没和家人一起过节了，咱们就搭个‘临时家庭’，让大家热热闹闹搓汤圆。” 薛站长一边摆放桌椅，一边和工作人员调试煮锅。
活动室里，两盆面团格外惹眼：一盆是雪白雪白的纯糯米粉，揉得光溜溜的，像团云朵；另一盆掺了南瓜泥，金灿灿的，透着淡淡的甜香。志愿者们挽起袖子，先给学员们示范：取一小块面团，放在手心轻轻揉搓，圆滚滚的汤圆就成型了。“别着急，慢慢搓，不圆也没关系，自己做的最香！” 志愿者陆丽琴手把手教着学员小林（化名），小林手指有些僵硬，却格外认真，搓好一个就举起来给大家看，眼里闪着光。
学员们很快进入状态，有的专注地揉着白面团，指尖沾满糯米粉，像戴了层 “小手套”；有的偏爱南瓜味，捏起一小块黄面团，小心翼翼地搓着，生怕捏破了；还有的互相帮忙，你帮我揪面团，我帮你补形状，时不时传来阵阵笑声。蔡银丽在一旁递温水，陆丽琴则细心地把大家搓好的汤圆分装进盘子，白的、黄的挤在一起，像一盘可爱的 “小灯笼”。
“可以煮汤圆咯！” 随着薛站长的一声吆喝，煮锅烧开了，白白黄黄的汤圆一个个滑进水里，在沸水中慢慢浮起，变得愈发饱满。学员们围在锅边，看着汤圆翻滚，鼻尖萦绕着糯米和南瓜的香气，有的忍不住咽起了口水。出锅后，学员自己动手分碗，你一碗我一碗，有的还特意多盛了两个黄汤圆，分给身边的志愿者：“这个甜，你也尝尝！”
温热的汤圆咬在嘴里，软糯香甜，暖意从舌尖蔓延到心底。学员小王（化名）捧着碗，笑着说：“以前在家都是妈妈煮汤圆，今天自己搓的，比家里的还香！” 活动室里，碗筷碰撞声、谈笑声、还有淡淡的汤圆香交织在一起，成了小冬这天最温暖的风景。
今年的“小冬”，没有豪华的宴席，却有最真切的陪伴；没有复杂的工序，却有最纯粹的快乐。丁堰社区康复中心的志愿者们，用一碗汤圆、一份陪伴，让学员们感受到了家的温暖，也让这个传统习俗，在欢声笑语中传递着最动人的温情。
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